リッチな蜜入り高級感あふれる品種
Harada Original
総発売元
来歴
青森県弘前市鬼沢の故 藤田正則氏が、
「スターキングデリシャス」×「つがる」
を交配·育成した品種
Origin : Starking Delicious ×Tsugaru
特性
果重は 350450g と大玉。果形は円錐型、果皮は光沢のある濃紅色で、軽い葉
摘みで容易に着色する。
果肉は淡黄色で酸味が少なく香りもあり、糖度 1618%
くらいと甘く食味良好。蜜入りがよく、ほとんどの果実に細かに生じ、霜降り
牛を連想する。
「スターキング」の果形で「つがる」の味を持つ、今までにない
個性的な品種。近年、宅配·贈答用に人気。
Size : 350 - 450g / Taste : sweet aroma
収穫期
青森県では 10 月中旬
Harvest : mid Oct.
S 遺伝子型 S
3 S9
コメント
多少の芯カビがあり、収穫前落果も見られる
